Jim Beam (Джим Бим) — это американская марка бурбона, производимая компанией Beam Suntory в Клермонте, Кентукки.
Джим Бим является одним из самых продаваемых бурбонов в мире, известным своим гладким и мягким вкусом.
История и наследие: * Основана в 1795 году как семейный винокуренный завод * Названа в честь Джейкоба Бима, который унаследовал рецепт бурбона от своего отца * Пережила Сухой закон, пряча бурбон в пещерах и продавая его в качестве «лечебного тоника» Особенности производства: * Используется специальный штамм дрожжей, который придает бурбону характерный вкус * Выдерживается в обожженных дубовых бочках в течение как минимум двух лет * Содержит высокое содержание кукурузы (не менее 51%), что обеспечивает ему сладость и аромат Ассортимент продукции: * Jim Beam White Label: основной, выдержанный в течение двух лет * Jim Beam Black Label: выдержанный в течение восьми лет, более крепкий и пряный * Jim Beam Double Oak: выдержанный дважды в обожженных дубовых бочках для усиления вкусов дуба * Jim Beam Devil’s Cut: выдержанный в бочках из бондарного склада, где хранятся самые крепкие спирты * Jim Beam Distiller’s Masterpiece: эксклюзивный бурбон, выпущенный в ограниченном количестве