Ганнибал Лектер — ценитель изысканного французского вина, относящегося к категории АОС Крю.
Его предпочтительное красное вино — Монтраше, ценящийся за свою выдержку. Стоимость такого вина в России варьируется от 35-45 тысяч рублей за последние винтажи (не моложе 2014 года).
